Sushi Yama i Märsta Centrum inför rå norskodlad lax på menyn vilket innebär att även gravida kan äta deras sushi.
Rå lax är förknippat med hälsorisk för gravida vilket har drabbat sushibranschen bland annat. Nu väljer Sushi Yama som har en restaurang i Märsta Centrum att införa rå norskodlad lax som ingrediens i ”mammashshi”. Laxen ska vara gravidsäker: – Det är hög tid att vi krossar myten om att gravida inte kan äta lax. Som Sveriges ledande sushirestaurang ser vi en möjlighet att göra skillnad i den här frågan, säger Danny Barsoum, marknadschef på Sushi Yama i ett pressmeddelande.
Enligt Sushi Yama så är även oron för att äta rå lax bland gravida stor men onödig eftersom Livsmedelsverket har gått ut med att man kan äta odlad rå lax så länge som den är ny eller nyförpackad. Sushi Yama lanserade Mama´s Sushi under torsdagen och finns i kedjans samtliga 30 restauranger, även i Märsta enligt Danny Barsoum.
Partner Det svenska fintechbolaget Trustly har passerat 120 miljoner användare globalt, enligt ett nytt pressmeddelande. Milstolpen speglar en bredare trend där konto-till-konto-betalningar – så kallade "Pay by Bank" – snabbt tar mark i både Europa och Nordamerika.
Näringsliv Över hundra nomineringar kom in – nu är vinnarna i Företagarnas årliga utmärkelser i Sigtuna kommun utsedda. Priserna delades ut under en gala på fredagskvällen.
Partner Sigtuna kommun har cirka 52 700 invånare och en medelålder på 38,9 år. Drygt sex av tio bor i Märsta, och de äldsta åldersgrupperna väntas växa framåt i tiden.
Partner En lott i kassan efter en promenad genom Märsta Centrum eller några snabba spel i mobilen under kafferasten, för många svenskar är spel om pengar en del av vardagen.
Partner Många företagare skulle erkänna att att bygga en webbplats sällan hamnar tillräckligt högt upp på att-göra-listan för att prioriteras när det faktiskt behövs.
Partner I en tid då digitaliseringen förändrar hur vi konsumerar kultur och sport, finns det en gren av det svenska folklivet som står emot tidens tand med styrka: travsporten.
Näringsliv För några veckor sedan hölls årets första Frukostklubb i Rosersberg, där över 100 personer deltog. Näringslivsrepresentanter, tjänstepersoner och politiker samlades på Rosersbergs Slottshotell.
Partner Digitala vanor har förändrats snabbt de senaste åren. Beställningar ska gå på sekunder, filmer ska starta direkt och appar ska förstå användaren utan omvägar.
Näringsliv Finalisterna till årets företagspriser är klara. Priser delas ut i flera kategorier och vinnarna presenteras den 17 april på Hotell Kristina.
Näringsliv Inför påsken 2026 visar SAS:s bokningar från Arlanda att resenärer främst söker sig till klassiska europeiska storstäder och sydligare destinationer med sol och värme.
Näringsliv Flygresandet fortsätter att öka på Stockholm Arlanda Airport. Under mars reste knappt 1,9 miljoner passagerare via flygplatsen, vilket är en ökning med omkring fem procent jämfört med samma månad förra året.
Partner I oktober förra året försvann ett spelkoncept som präglat svenska lördagar i över tre decennier. V75 är borta, ersatt av V85. Det är mer än ett namnbyte – det är ett svar på djupgående förändringar i hur Sverige spelar.
Näringsliv Tapwell flyttar sin logistik till Rosersberg. Bolaget har tecknat ett långsiktigt avtal om drygt 4 000 kvadratmeter i en fastighet som ägs av Prologis. Inflyttning planeras till 1 juni 2026.
