Adam Brolund blev Årets seniorkockFoto: Anders Tegnér/PressbildJan Johansson kom tvåa i Årets förskolekockFoto: Pressbild
Skolkockar prisades i måltidsgala
Två av kommunens skolkockar prisades i samband med Sveriges offentliga måltider. Adam Brolund från Ekillaskolans kök vann Årets seniorkock medan Jan Johansson från Brage förskola kom tvåa i Årets förskolekock.
Adam Brolund och Jan Johansson från Ekillaskolan respektive Brage förskola tog hem toppositioner i tävlingen ”Sveriges offentliga måltider” för sina rätter för äldre och barn. Brolund, som blev ”Årets seniorkock,” beskrev glädjen över att vinna efter förberedelser och tidsoptimering: – Jag har jobbat på allt från lyxkrog till restaurangkedjor men inget slår offentliga måltider. Maten behöver varken vara tråkig eller smaklös, utan kan hålla riktigt hög klass. Det visar vi med tävlingar som den här, säger Adam Brolund i ett uttalande.
Jan Johansson, tvåa i kategorin ”Årets förskolekock,” poängterade vikten av att våga använda starkare smaker för att uppmuntra barn att prova nytt.
Nyheter Sigtuna kommun har haft en tydlig ökning av viltolyckor under hösten. Totalt har 110 olyckor rapporterats hittills, vilket är betydligt fler än genomsnittet för samma period de senaste tio åren, enligt Newsworthy.
Näringsliv Arlanda flygplats hamnar i delad förstaplats när jämförelsesajten Hoppa presenterar sin nya ranking över Europas mest pålitliga flygplatser.
Nyheter Observationer av rovdjur fortsätter att registreras i Sigtuna kommun. Enligt den skandinaviska rovdjursdatabasen Skandobs har det under det senaste året inkommit elva rapporter om lodjur, björn, varg och järv i kommunen.
Politik Sigtuna kommunfullmäktige har antagit mål och budget för 2026. Beslutet innebär satsningar på kultur- och fritidsliv, renoveringar av idrottshallar och skolmiljöer samt fortsatta insatser för trygghet och integration. Samtidigt sänks kommunalskatten med 20 öre till 19,50 procent.
Blåljus Lokalpolisområde Sollentuna/Upplands-Väsby/Sigtuna genomför under två dagar en riktad insats kopplad till Orange Day, med fokus på att uppmärksamma och motverka våld mot kvinnor och flickor.
