Adam Brolund blev Årets seniorkockFoto: Anders Tegnér/PressbildJan Johansson kom tvåa i Årets förskolekockFoto: Pressbild
Skolkockar prisades i måltidsgala
Två av kommunens skolkockar prisades i samband med Sveriges offentliga måltider. Adam Brolund från Ekillaskolans kök vann Årets seniorkock medan Jan Johansson från Brage förskola kom tvåa i Årets förskolekock.
Adam Brolund och Jan Johansson från Ekillaskolan respektive Brage förskola tog hem toppositioner i tävlingen ”Sveriges offentliga måltider” för sina rätter för äldre och barn. Brolund, som blev ”Årets seniorkock,” beskrev glädjen över att vinna efter förberedelser och tidsoptimering: – Jag har jobbat på allt från lyxkrog till restaurangkedjor men inget slår offentliga måltider. Maten behöver varken vara tråkig eller smaklös, utan kan hålla riktigt hög klass. Det visar vi med tävlingar som den här, säger Adam Brolund i ett uttalande.
Jan Johansson, tvåa i kategorin ”Årets förskolekock,” poängterade vikten av att våga använda starkare smaker för att uppmuntra barn att prova nytt.
Notiser Trygghetsvandringar genomförs regelbundet i Märsta centrum för att upptäcka brister i utemiljön och stärka tryggheten. Kommunen och fastighetsägare går tillsammans igenom områden där belysning, sikt och ordning behöver förbättras.
Blåljus Strax före midnatt larmades polis till Sätunaområdet med anledning av skottlossning mot en bil. En man har gripits misstänkt för bland annat mordförsök.
Nyheter Nästa vecka väntas minusgrader och snö i länet. Trafikverket förbereder därför intensifierad snöröjning och halkbekämpning på de större vägarna i kommunen. Vägar med mycket trafik prioriteras först, bland annat E4/Uppsalavägen, E20, E18 samt viktiga bussstråk och vägar till industriområden.
Nyheter Från den 1 december 2025 träder nya regler för bygglov i kraft. Syftet är att göra det enklare och tydligare för dig som ska bygga eller göra förändringar på din fastighet.
Nyheter Allt fler ungdomar i Sverige gör värnplikt. Under 2025 påbörjar 8 250 personer sin grundutbildning, vilket är 830 fler än året innan. Ökningen följer riksdagens beslut om att successivt stärka försvaret de kommande åren.
Nyheter Sigtuna kommun ligger under de nya gränsvärdena för luftföroreningar enligt EU:s kommande luftkvalitetsdirektiv. En analys från Hjärt-Lungfonden visar att halterna av partiklar och kvävedioxid i kommunen håller sig på godkända nivåer, vilket bidrar till bättre folkhälsa.
