Adam Brolund blev Årets seniorkockFoto: Anders Tegnér/PressbildJan Johansson kom tvåa i Årets förskolekockFoto: Pressbild
Skolkockar prisades i måltidsgala
Två av kommunens skolkockar prisades i samband med Sveriges offentliga måltider. Adam Brolund från Ekillaskolans kök vann Årets seniorkock medan Jan Johansson från Brage förskola kom tvåa i Årets förskolekock.
Adam Brolund och Jan Johansson från Ekillaskolan respektive Brage förskola tog hem toppositioner i tävlingen ”Sveriges offentliga måltider” för sina rätter för äldre och barn. Brolund, som blev ”Årets seniorkock,” beskrev glädjen över att vinna efter förberedelser och tidsoptimering: – Jag har jobbat på allt från lyxkrog till restaurangkedjor men inget slår offentliga måltider. Maten behöver varken vara tråkig eller smaklös, utan kan hålla riktigt hög klass. Det visar vi med tävlingar som den här, säger Adam Brolund i ett uttalande.
Jan Johansson, tvåa i kategorin ”Årets förskolekock,” poängterade vikten av att våga använda starkare smaker för att uppmuntra barn att prova nytt.
Nyheter Sigtuna kommun nådde inte hela vägen fram när Sveriges Arkitekter delade ut priset Landmärket för årets bästa utemiljö. Projektet Hamnplan i Sigtuna var nominerat, men priset gick till Framnäs strandpark i Lidköping.
Nyheter Sigtuna kommun ökar arbetet med skyddsjakt för att minska problemen med vildsvin. Insatserna sker bland annat i området kring Eneby och längs väg 263, där skador och risker i trafiken pekas ut som särskilt stora.
Nyheter En 35-årig bilist från Märsta får böter efter att polisen filmat honom köra länge i mittenfilen på E4 norr om Stockholm, utan att väja till höger. Tingsrätten konstaterar att föraren bröt mot trafikregler som få känner till, enligt experter.
Nyheter Rosersbergs skytteförening i Tallmilan står inför en oviss framtid efter att Fortifikationsverket sagt upp arrendeavtalet för skytteanläggningen. Beskedet gäller från och med nu fram till den 31 oktober 2029, och föreningen har ännu inte fått någon konkret förklaring till beslutet.
Nyheter SMHI varnar för risk för gräsbrand i Sigtuna kommun och övriga Svealand under fredagen. Risken är stor eller lokalt mycket stor i de snöfria områdena mellan klockan 11.00 och 16.00.
Nyheter I Sigtuna kommun finns 269 skyddsrum med totalt omkring 37 100 platser, vilket motsvarar cirka 70 procent av kommunens invånare. Nu ska fler skyddade utrymmen identifieras i källare, garage och vägtunnlar, rapporterar Newsworthy.
