Sigtuna Beach House vinner markanvisningstävling för restaurang vid Hamnplan
Sigtuna kommun har genomfört en markanvisningstävling för att hitta en lämplig aktör att utveckla och driva en ny restaurang på Hamnplan i Sigtuna.
Den 10 juni beslutade kommunstyrelsen att det vinnande bidraget är Sigtuna Beach House, som presenterades av Overlook Restaurang AB, en del av Mister French Gruppen AB.
Tävlingen innehöll flera kriterier som deltagarna behövde uppfylla. Den vinnande aktören skulle bidra till en inbjudande atmosfär vid Hamnplan, som kommunen har rustat upp tillsammans med strandpromenaden. Sigtuna Beach House planerar att hålla öppet året runt och erbjuda en medelhavsinspirerad meny med lunch, á la carte-middagar och brunch.
– Det vinnande bidraget uppfyllde de kriterier vi hade i markanvisningstävlingen. Bland annat genom att kunna erbjuda hög kvalitet på mat och service, att de kompletterar det befintliga restaurangutbudet i området och att aktören har goda referensprojekt. Vi tror att konceptet kommer passa bra in vid hamnen och göra Hamnplan till en attraktiv mötesplats, säger Emil Wahlberg, projektledare på Sigtuna kommun.
Byggstarten är planerad till efter sommaren och restaurangen förväntas stå färdig under första halvan av 2025.
