Satsar på mat från hela världen Märsta Centrum

Familjen Ahmad tar emot i den nya butiken Maharaja Supermarket i Märsta Centrum. Butiken ligger vägg i väg med Systembolaget. Det är en omfattande satsning som görs på matkultur från alla världens hörn. Här finns onekligen något för alla.
– Utländsk matkultur ökar och det är inte bara personer ur en etnisk grupp som har intresse utan det är alla möjliga som upptäcker olika typer av mat, berättar Asif Ahmad.

Asifs pappa Imtiaz kom till Märsta i slutet av 1970-talet, familjen har bott här sedan dess. Butiken kommer drivas som ett familjeföretag där alla engagerar sig men troligtvis behöver man också anställa. Man har verksamheter och en grossist i Finland där man levererar produkter till restauranger i Finland och Estland. Men detta blir första butiken i Sverige.
– Vi tror det finns behov i Märsta, det finns ju liknande butiker i Valsta och Märsta dal men vår täcker in det mesta och är inte inriktad på en speciell del av världen, säger Asif.

När man kommer in möts man av produkter från Polen, Balkan, Ryssland, Indien, Mellanöstern, Iran, Sydostasien, Afrika med mera. Det finns kött, fisk, fågel, grönsaker. Utbudet är brett och för matälskaren som gillar att uppleva nytt är den verkligen butiken som har allt.
– Det är annat utbud än vad vanliga livsmedelsbutiker erbjuder, fortsätter Asif.