Hotellnätverket Hållbar Destination inom Destination Sigtuna ger ut en receptsamling med recept baserade på svinn.
En matsamling på temat Matsvinn ges ut av Hållbar Destination, ett nätverk inom hotellnäringen inom Destination Sigtuna. Initiativet med att laga mat av svinn inleddes för drygt ett år sedan. Syftet var att hotellen skulle minska sin klimatpåverkan och då var även maten inkluderad så att man inte slängde mat som kunde användas till nya måltider.
Receptsamlingen Svinngott innehåller tolv recept skapade av ingredienser som normalt brukar hamna soptunnan. De har tagits fram av kockar inom nätverket och portionerna är anpassade för 4-8 personer. Bland annat kan man testa att laga ”brödpudding på torra kanter”, ”rik riddare” och ”äpple- och morotskals-chutney och kanelskum”. Receptsamlingen kommer även att finnas online.
Kulturnyheter I ett beslut som togs av kultur- och fritidsnämnden i januari kommer Märsta bibliotek att införa förändrade öppettider för att möta kostnadsbesparingar.
Kulturnyheter Sigtunastiftelsen och ICORN – International Cities of Refuge Network, har tillsammans infört ett nytt vistelsestipendium, som ger fyra fristadsförfattare eller fristadskonstnärer en veckas fri vistelse.
Kulturnyheter Christoffer Bohman, en tidigare polischef, avslöjar i sin kommande bok "Hundra in i döden" den växande oorganiserade gängkriminaliteten i Sverige. Med ett unikt inifrånperspektiv beskriver han dramatiska händelser från knarkbeslag till dödligt våld, och belyser samtidens komplexa kriminella landskap.
Kulturnyheter Babblarna kommer till Märsta den 28 december med en sprakande föreställning i Kulturum. Efter att ha genomfört imponerande 950 färgglada föreställningar tar de med sig något nytt och spännande för de små: ”Babblarna & Tjingeling-affären”.
Nöjesnyheter Arrangörerna av Sigtunarännet meddelar att årets lopp ställs in på grund av osäkra isförhållanden längs banan. Istället bjuds deltagarna in till en festlig dag på isen.
Märstafolket Catrins mamma skrapade tre Klöver-symboler på Triss och Catrin fick därmed bege sig till Nyhetsmorgon för att skrapa fram bonusen som resulterade i 1,8 miljoner.
Nöjesnyheter Semlans magi sprider sig över landet när semmelperioden äntligen är här. Enligt Coops senaste rapport om semmelkonsumtionen är det ingen tvekan om att märstaborna gillar att frossa i det klassiska bakverket. Över två miljoner semlor försvann från Coops butiker under 2023, och även i år förväntas efterfrågan vara hög.
Kulturnyheter Sigtuna kommun planerar för betydande förändringar i kultur- och fritidsbidragen för att främja ökat fokus på kultur och göra stödet mer ändamålsenligt. Beslutet togs under kultur- och fritidsnämndens senaste sammanträde, och förändringarna kommer särskilt att påverka bidragen inom kulturområdet.
Nöjesnyheter Två lyckliga invånare, en från Haninge och en från Märsta, kan nu skatta sig som miljonvinnare efter Lottos lördagsdragning. Båda spelarna matchade alla sju nummer och belönades med imponerande vinster på exakt 3 411 047 kronor var.
Kulturnyheter I en tid av allmän oro och osäkerhet har intresset för odling och självförsörjning ökat markant. Hemarbete och en strävan efter en mer hållbar livsstil bidrar troligen till denna ökning. Herresta Lada, som redan har en populär odlingskurs, upplever nu ökat tryck på grund av den ökade efterfrågan på lokal matproduktion.
Märstafolket I en hjärtevärmande twist till reality-tv ger Märstas egen Ramon Guerrero, 71 år, sig ut på en jakt efter kärlek i den kommande SVT-serien Hotell Romantik.
Kulturnyheter Sigtuna Museum har under 2023 attraherat rekordmånga besökare med spännande vikingasilver och kunniga guider. Över hundratusen nyfikna invånare och andra besökare har utforskat museets utställningar, där Vikingasilvret, inkluderande Professorsskatten och Sundvedaskatten med över 600 silvermynt, var en särskilt populär attraktion.
Nöjesnyheter Med jullovet i antågande är det dags att planera för roliga aktiviteter för hela familjen. Oavsett intresse eller ålder finns det ett brett utbud av aktiviteter att välja mellan runt om i kommunen.
Nöjesnyheter Förre hockeytränaren Björn Lidström är sedan en tid tillbaka engagerad på Wenngarns slott och efter en lyckad sommar med nöjen är det nu fokus på julen.