Nytt Gin från Sigtuna
First Distillery Sigtuna AB, så heter Sigtunas enda och Sveriges förmodligen minsta destilleri som håller till i Wenngarn.
Brännvinsstugan på Wenngarn har fått ett nytt tillskott i First Distillery Sigtuna som tillverkar gin både för den lokala marknaden men man siktar även på en lansering på Systembolaget i vår.
– ”Hela tillverkningen är hantverksmässigt utförd och all produktion sker i den forna Brännvinsstugan på Wenngarn i Sigtuna. Vi använder oss uteslutande av svenska leverantörer som alla är ekologiskt certifierade, vilket även vi är! Vi tror på hållbarhet, berättar Andreas Olsen, ordförande och delägare i företaget.
Finns på lokala restauranger och hotell
Inspiration är London Gin, First Gin är liknande med kryddning klassisk gin samt enbär, koriander, äpple och rosmarin. Sedan i januari finns gin-et på lokala restauranger och hotell i Sigtuna stad. Planen är att nå ut till fler restauranger, hotell och barer i Stockholms- och uppsalaområdet under februari. I april vill man lansera på Systembolaget.
– Vi som driver First Distillery Sigtuna AB har en mängd olika kompetenser och vår gemensamma ambition är att First Gin, från kanske Sveriges minsta bränneri, ska vara en riktigt bra, småskalig, hållbar gin till ett juste pris, säger VD och delägare Mattias Eckerman.
