helsida_bostad
Robin Edsmyr framför grillenFoto: Insändarbild
FläskbogFoto: Insändarbild
DessertFoto: Insändarbild
HamburgareFoto: Insändarbild
Teamet i samband med Skånes matfestival
Foto: Insändarbild

Medaljer för Robin på Grill-EM/SM

Steningebon Robin Edsmyr har tävlat med sitt team i SM/EM och kammat hem ett silver och två brons: - För att vara vår första tävling nånsin så är vi riktigt nöjda, säger Robin till märsta.nu

centrum_artikel_host

märsta.nu har tidigare rapporterat om Robin edsmyr som tävlar i grillning. Efter en uttagning i våras kom han och hans team med till SM/EM som nu har avgjorts. Där blev det silver i Fläskbog, brons i Vegetariskt och brons i Fisk. Robin säger till märsta.nu att man är nöjda med tanke på att det var första tävlingen nånsin:
– Bogen kördes över natten ca 10 timmar, sen körde vi pulled pork, poppade svålen och serverade som krisp. Vegetarisk blev det en burgare med zucchini, bulgur, svart vitlök, rökt cheddar och gruyere bland annat. Fisken rimmade vi över natten och helgrillade, rubbade med en mix av ghee, svart vitlök, en het sås, citron och serverade med trippelfriterade strips på grillen, picklad polkabeta och ramslöksmajonäs, berättar Robin.

Noterbart var att teamets vegetariska kom även tipp 5 i Europa, då ska man ha i åtanke att det var 50 lag som tävlade och grill-eliten från Europa var på plats.

toppbanner
defacto_helsida
pantamera_avc_helsida
centrum_sommar2022_helsida
connys_helsida

Mariakyrkan fyllde 775 år

Kulturnyheter Nyligen fyllde Mariakyrkan i Sigtuna hela 775 år: - Fönstren är ett sätt att låta vår tid lämna sitt bidrag till byggnaden, säger kyrkoherden Jakob Tronêt till tidningen Världen Idag.

ungdomsarbete_helsida

Summer Squeeze utökas till två dagar

Kulturnyheter Sigtuna Summer Squeeze är tillbaka för tredje gången och för första gången är det ett pandemifritt evenemang: - Jag ser fram emot att möta Sigtunapubliken med den gamla ruinen som inramning. Min sommar har varit fylld av spelningar över hela Sverige och Sigtuna Summer Squeeze blir ett av mina sista sommar-gigg, säger gitarristen Janne Schaffer som uppträder på lördagen.

Mest klickat i juli

Nöjesnyheter Har du varit bortrest eller kanske kopplat bort från nyheterna i sommar? Lugn, här hittar du juli månads mest klickade.

Sigtunas rådhus öppnar upp för Pride-vigslar

Nöjesnyheter Sigtunas Rådhus kommer under Pride-veckan första veckan i augusti att öppna upp för drop-in-vigslar en dag: - Vi vill bidra till att sprida glädje och kärlek och stå stolta tillsammans i kärlekens tecken. Det gör vi bland annat genom att under Pride-veckan bjuda in till drop-in vigslar i Sveriges minsta och mysigaste rådhus, säger Anna Lakmaker, vd på Destination Sigtuna.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Förening

Julen 2021

Valet 2022

centrum_sommar_outsider2022
pantamera_out
swedol_outsider
arbete_outsider
ridskola_2020_outsider
nrh
connys