Michael SpiridionFoto: Pressbild

Märstabon ny köksmästare på Rosersbergs slottshotell

Märstabon Michael Spiridion är ny köksmästare på Rosersbergs slottshotell: - Det franska köket ligger mig varmt om hjärtat och jag ser verkligen fram emot att utveckla köket och matfilosofin med fransk touch på Rosersbergs Slottshotell. Miljön här är fantastisk och matupplevelsen i matsalen ska vara klassiskt med finess säger, Michael Spiridon.

Michael Spiridion har lång erfarenhet från arbete i krogar genom åren. Som Le Rouge, Prinsen, Grill och Zink. Senast var han köksmästare och gastronomisk ansvarig på Pontus Latour. Han har också varit egenföretagare under en period. Nu blir nästa steg att ta över köket på Rosersbergs slottshotell.
-Jag är mycket glad för att Michael tar över som köksmästare hos oss. Med Michaels erfarenhet av finkrogar, både i Sverige och Frankrike, samt hans känsla för råvaror och att utveckla gastronomiska upplevelser så är jag övertygad om att vi kommer att leverera något alldeles extra, eller som vi brukar säga – livets goda, till våra gäster, säger, Alexandra Widén, Destinationsdirektör för Rosersbergs Slottshotell.

Tapwell etablerar logistik i Rosersberg

Näringsliv Tapwell flyttar sin logistik till Rosersberg. Bolaget har tecknat ett långsiktigt avtal om drygt 4 000 kvadratmeter i en fastighet som ägs av Prologis. Inflyttning planeras till 1 juni 2026.

Tre män för varje kvinnlig vd i Sigtuna

Näringsliv Kvinnor är fortfarande i tydlig minoritet på vd-poster i Sigtuna kommun. Vid årsskiftet hade 23 procent av aktiebolagen med registrerad vd i kommunen en kvinna på posten, enligt statistik från Bolagsverket som sammanställts av Newsworthy.