eu_valet_panorama
Michael Andersson och Sofie LidénFoto: Pressbild

Lokala kockar i internationell tävling

Sigtunahöjden och Steningeviks kockar har återigen nått Europafinalen av Copper skillet.

centrum_artikel_host

IACC, en sammanslutning av internationella konferensanläggningar, arrangerar årligen tävlingen Copper skillet för at uppmärksamma bra kök och matkvalitet. Tävlingar hålls både lokalt och nationellt, därefter på kontinental nivå och slutligen en världsfinal.

Kockar från Steningevik och Sigtunahöjden har avancerat från Sverige till den europeiska finalen som ska gå i Bryssel. Michael Andersson från Steningevik kommer tävla i juniorklassen då han är 25 år. Han har varit kock i sju år och har erfarenhet från Edsbacka värdshus och Eriks bakficka. Hans specialitet är grönsaker och fisk .

Från Sigtunahöjden kommer Sofie Lidén att tävla, hon är 26 år och arbetat som kock i tre år. Hon bor till vardags i Uppsala och kom förra året trea i Copper skillet Sverige. Nu blev det seger och hon har sin specialitet i grönsaker, fisk och vegetariskt protein.

De tävlande kommer att ha 30 minuter på sig att få ihop en maträtt av både protein och basvaror. Kockarna får en hemlig matkorg och det kräver god initiativförmåga och snabba beslut för att få ihop ett bra resultat. Redan nu på lördag går tävlingen i Bryssel, vinnaren därifrån går vidare till finalen i USA i slutet av mars 2020.

vårfester

Vårfester runt om i kommunen

Nöjesnyheter Lördagen 25 maj är det Vårfest runt om i kommunen med Kulturskolans dag i Sigtuna och Märsta, Mellan Hägg och Syren samt Bygdens Dag i Österby. Dessvärre ställdes Vårfesten i Märsta Centrum in med kort varsel.

centrum_host_helsida
seniormassa_pan
pantamera_avc_helsida

Nytt koncept för Sigtuna Möte

Nöjesnyheter Sigtuna Möte, en årlig tradition med sina rötter i det sista jordbruksmötet från 1912, tar i år en annorlunda form. Istället för två dagars marknad har arrangörerna valt att koncentrera allt till en enda dag – lördagen den 31 augusti.

Över 700 nya svenska medborgare i kommunen

Kulturnyheter Under 2023 fick över 700 invånare i Sigtuna kommun möjligheten att kalla sig svenska medborgare. För att fira denna viktiga milstolpe bjuder kommunen in till den årliga medborgarskapsceremonin på Borgmästarängen den 6 juni, Sveriges nationaldag.

mp_helsida_eu
connys_helsida

Nu träder nya öppettider i kraft

Kulturnyheter Biblioteket i Märstas nya öppettider trädde i kraft under månaden: - Vi förstår att många tycker att det är tråkigt och vi har gjort vårt bästa för att hitta det alternativ som vi hoppas ska påverka våra besökare minst efter att ha studerat besöksstatistiken. Men förändringen kommer självklart ändå att märkas av för våra besökare, det är oundvikligt, säger bibliotekschef Åsa Veghed.

Nyheter

Sport

Kultur & Nöje

Näringsliv

Debatt

Bostad

Kampsport

Förening

centrum_outsider_host
seniormassa_outsider
ridskola_2020_outsider
nationaldag_outsider
connys
eu_valet_outsider
mp_eu_outsider
nrh_sigtuna
pantamera_out