Vinnaren i Copper Skillet Elias Callin.Foto: Pressbild

Kock från Rosersberg vann Copper Skillet

Elias Callin, souschef på Rosersbergs Slottshotell, tog hem segern i juniorklassen i kocktävlingen Copper Skillet. Samtidigt kom köksmästaren Gustav Rahm på andra plats i seniorklassen.

Tävlingen avgjordes i Stockholm och gick ut på att deltagarna skulle laga en huvudrätt utifrån en hemlig råvarukorg på 30 minuter. Juryn bedömde bland annat smak, teknik och kreativitet. Copper Skillet är en internationell tävling för kockar inom mötes- och konferensanläggningar och arrangeras i Sverige av Svenska Möten.

Från V75 till V85 – hästspelets stora omstart

Partner I oktober förra året försvann ett spelkoncept som präglat svenska lördagar i över tre decennier. V75 är borta, ersatt av V85. Det är mer än ett namnbyte – det är ett svar på djupgående förändringar i hur Sverige spelar.

Tapwell etablerar logistik i Rosersberg

Näringsliv Tapwell flyttar sin logistik till Rosersberg. Bolaget har tecknat ett långsiktigt avtal om drygt 4 000 kvadratmeter i en fastighet som ägs av Prologis. Inflyttning planeras till 1 juni 2026.