Foto: Pressbild/Hållbar Destination

Hotellnätverk sprider kunskap om minskat matsvinn

Nätverket Hållbar Destination som består av ett flertal hotellaktörer i kommunen ska ha minskat den gemensamma klimatpåverkan avsevärt sedan 2009.

Hållbar Destination har som första destination i landet lyckats beräkna klimatpåverkan från utvalda matvaror enligt ett pressmeddelande. Nu ska man sprida sina kunskaper till andra nätverk. Resultatet visar att klimatpåverkan från kött, fisk och skaldjur samt ägg och mjölk står för större klimatpåverkan än energianvändningen, tjänsteresor och tvätt. Nötkött ska stå för den klart största andelen av matens klimatpåverkan. Camilla Zedendahl, VD på Destination Sigtuna, säger att resultatet är en ögonöppnare och nu har man information om vart man ska lägga fokus framöver.

Totalt sett minskade klimatpåverkan bland de deltagande hotellen trots att antalet gäster 2014-2015 ökade med nio procent. Per gäst rör det sig om 4,7 kg koldioxidutsläpp vilket är klart under det internationella snittet på mellan 10-30 kg/person. Nu kommer arbetet på anläggningarna intensifieras och kockar ska få dela med sig av sina bästa svinnrecept, sedan tidigare har man presenterat hur man gör mat på överbliven höna. Sigtuna kommer också vara värd för en Bar Camp med deltagare från hela Sverige och Åland som ska dela kunskap och driva hållbarhetsfrågorna framåt.

Så här kan du spara pengar på dina dagliga utgifter

Partner Att hålla koll på sina dagliga utgifter är viktigt för att upprätthålla en stabil ekonomi. Genom att införa enkla sparstrategier kan du frigöra resurser för framtida behov. Dessa strategier är särskilt viktiga i dagens ekonomiska klimat.

Konkurserna ökade under 2025

Näringsliv Antalet konkurser i Sigtuna kommun ökade under 2025. Totalt gick 67 företag i konkurs, vilket är en uppgång med 16 procent jämfört med året innan.

EQT ny ägare till A-Train och Arlanda express

Näringsliv A-Train, som äger Arlandabanan och driver Arlanda express, får riskkapitalbolaget EQT som ny långsiktig ägare. Verksamheten fortsätter med fokus på pålitlig och hållbar tågtrafik mellan Stockholm och Arlanda flygplats.

Nu öppnar nomineringen till årets företagarpriser

Näringsliv Det är nu möjligt att nominera kandidater till årets företagarpriser i Sigtuna. Näringslivsorganisationen Företagarna har i över 25 år delat ut utmärkelsen Årets Företagare för att lyfta fram företagare som genom engagemang, handlingskraft och nytänkande fungerar som förebilder.

Klart med ny krog på Hamnplan

Näringsliv Nu är det klar med ny krog till Hamnplan. Tidigare i år avbröts planerna med en entreprenör. Men nu har kommunen meddelat att en ny aktör startar upp 2026.

Stark ökning av resandet via Arlanda i november

Näringsliv Resandet fortsatte att öka på Arlanda under november, enligt Swedavias månadsstatistik. Totalt reste drygt 1,8 miljoner passagerare via flygplatsen, vilket är en ökning med 13 procent jämfört med samma månad förra året.

Fem konkurser under november

Näringsliv Under november registrerades fem konkurser i Sigtuna kommun. Bland de bolag som försattes i konkurs finns Legacy Bygg AB, som omsatte 6,8 miljoner kronor, samt HS1 Bemanning AB, Cedar Point AB, Firedev AB och Scandinavian Air Bridge AB.