Eddaskolan vann ”Svinnkampen”
Eddaskolan var den skola som minskade sitt matsvinn mest under ett års tid och belönades med 20 000 kronor efter Sigtuna kommuns interna tävling "Svinnkampen".
Svinnkampen gick ut på att barnen skulle minska matsvinnet och all mat som slängdes vägdes under åtta veckor. På onsdagen delade Barn- och ungdomsnämndens ordförande Pernilla Bergqvist (L) ut en check till Eddaskolans elevråd 20 000 kronor för att de var bäst bland alla skolor och i snitt kastade nio gram mat per elev, att jämföra med 19 gram vid motsvarande tid förra året.
– Det har varit kul att arbeta med Svinnkampen. Vi i elevrådet har jobbat med att ta fram bilder på hur mycket mat man ska ta på tallriken. Bilderna har suttit i matsalen. Jag har också pratat om det, att inte slänga mat, hemma med min mamma och pappa. Mamma har blivit bättre på att slänga mindre, pappa är precis som förut., berättar elevrådsrepresentanten Nicole Dixon i klass 3B i Eddaskolan i ett pressmeddelande från Sigtuna kommun.
Galaxen kom tvåa bland skolor medan Förskolan Karusellen vann bland förskolor, där minskades matsvinnet från 17 gram till sex gram. I samband med Svinnkampen har skolor pratats om hållbar utveckling och vilken miljöpåverkan mat har på miljon samt tillgången till mat runt om i världen.
Topp 3
Förskolor: Karusellen, Ymer, Nyborgen
Skolor: Edda, Galaxen, S:t Per
