La Forchette diplomeras för vinutbud
Munkskänkarna i Sigtuna kommer att dela ut ett diplom till La Forchette på Södergatan för sitt breda utbud av viner.
La Forchette drivs av Naili El-Ouardi som tidigare hade Picadilly längre ner på Södergatan. Munkskänkarna sektion Sigtuna har beslutat att diplomera La Forchette för sitt breda utbud av viner och kunskaper om vin. La Forchette får två druvklasar enligt de kriterier som Munkskänkarna centralt tagit fram.
– Kriterierna är att krogen ska ha ett brett utbud av vin, att det ska finnas ett flertal viner glasvis, att det ska vara rimliga priser, att vinlistan ska vara informativ, att krogen har bra vinglas samt att krogens personal har bra kunskap om vin, skriver Marianne Helander, ordförande i Munkskänkarna sektion Sigtuna, i ett pressmeddelande.
Vinets dag
Utdelning av diplomet kommer att ske 22:a januari och i samband med det kommer Munkskänkarnas medlemmar att bjudas in till en meny med utvalda viner. 22:a januari är även Vinets dag vilket ska manifestera vinets betydelse och plats i både historien och på dagens matbord.
– Tanken är att alla som arbetar med vin eller bara älskar vin, ska göra något extra vinigt av den 22:a januari, Sankt Vincents, vinodlarnas skyddshelgon, dag, fortsätter Marianne Helander.
