Här finns bästa semlan
Det är klasskillnad mellan de som bakar och de som köper in semlor. märsta.nu testade några av semlorna i kommunen.
märsta.nu har testat fem semlor plus hypade nutellasemlan. Domen är följande: De som bakar eget håller hög klass, ICA Maxi, Coop och Willys som köper in sina semlor smakar annorlunda. Vi har testat semlor hos RC Chocolat, Café Valvet och Brödboden som samtliga bakar egna semlor från grunden. Konkurrensen är tyvärr inte stor eftersom så få bakar eget.
Här följer rankingen
1 ) RC Chocolat, betyg 5 av 5, Pris 36 kr
Ser fantastiskt tilltalande ut, brödet är fluffigt och sött, grädden krämig och mandelmassan mjuk. Enda minus att grädden inte smakade mycket utan kändes för smörig. Tar man en hel tugga med alla komponenter i munnen så var den dock lagom balanserad.
2) Brödboden, betyg 4 av 5, Pris fr. 29 kronor
Ser inte så snygg ut men får plus för nötig mandelmassa och ett fluffigt bröd. Mandelmassan stack ut mest av alla testade semlor eftersom det var mer tuggmotstånd i den. Övriga hade mer släta mandelmassor.
3) Café Valvet 4 av 5, Pris 28 kr (20 för avhämtning)
En bra semla men minus för brödet som var torrare än konkurrenternas. Ser fin ut och plus för att man blandat mandelmassa med den fluffiga grädden. Mandelmassan var söt och god.
4) Coop/Willys 2 av 5, Pris hos COOP 2 för 29 kr
Köper in från Europabagarn. Helt ok semla, märks att den är massproducerad. Smakar lite mer än Bålstabagarn som Maxi säljer. Har i år slutat baka semlor vilket märks.
5) Ica Maxi, betyg – Pris 2 för 39,90 kr
Även Maxi har upphört med semmelproduktionen, tidigare var deras hemlagade semlor riktigt goda. Den här varianten från Bålstabagarn är tyvärr bland det sämsta som sålts i semmelväg. Torr och smaklös.
Bubblare
Nutellasemlan, betyg 3 av 5, Pris 45 kr
Köptes in på Brödboden. Hypad i Märsta men kändes mer som en chokladbulle än en semla. Helt ok som bulle men som sagt det är ingen semla.
Så gjordes testet: Utseende, grädde, mandelmassa och brödet bedömdes.
