Stjärnkrögarens attack på säkerhetskaoset
Pontus Frithiof som driver Pontus By the air på Terminal 5 riktar en kraftig känga mot Swedavia för deras sätt att hantera kökaoset i säkerhetskontrollerna.
I ett inlägg på linkedin går stjärnkrögaren Frithiof till attack mot Swedavia för att skjuta ifrån sig ansvaret för kaoset i säkerhetskontrollen.
– Detta har alltid varit ett problem, bitvis har det fungerat bättre och många och långa perioder har det fungerat under all kritik. Vi har påtalat det så många gånger nu att vi är klassade som ”jobbiga hyresgäster”. Vår ambition att göra något bra på Arlanda i form av vår restaurang som skiljer sig markant mot övrigt utbud på Arlanda, har varit viktig för oss men lika viktigt har det varit att försöka förbättra resenärernas upplevelse av Arlanda som plats och förbättra Arlandas rykte, ett arbete vi tyvärr inte fått stöd för alls, skriver Frithiof.
Frithiof anser att det borde ligga i Swedavias och skattebetalarnas intresse att man kan öka tiden för resenärer på airside för att skapa hyresintäkter.
– Det är tydligt att man inte har förmågan att upphandla tjänsten på ett sätt där man kan kravställa på sina underleverantörer, konsekvensen hamnar aldrig på dom som är ansvariga utan den hamnar helt och hållet på passagerarna/resenärerna och alla näringsidkare!
Swedavia har nyligen gått ut med att man ska öppna Terminal 4 samtidigt har Avarn varnat för fortsatt kökaos då det är svårt med rekrytering.
