Sigtunahöjden och Steningevik har med varsin kock på finalen av Copper Skillet i Toronto: - Vi är otroligt stolta över att vår destination har kockar i världsklass, säger Anna Lakmaker, VD på Destination Sigtuna, i ett pressmeddelande.
Niclas Jansson från Sigtunahöjden och Emil Jansson från Steningevik är med när Global chef of the year ska utses på Copper skillet i Toronto. Emil är 27 år och har arbetat som kock i tio år, bland annat från stockholmskrogarna Oaxen och Shibumi samt en tid i Schweiz. Niclas är 26 år och köksmästare på Sigtunahöjden, han har arbetat som kock sedan 2011 och har ett stort intresse för närproducerat när han skapar matupplevelser för gästerna.
IACC Copper Skillet vänder sig till konferenskockar i hela världen. Vägen till finalen startade i juni förra året då sigtunakockarna vann nationella deltävlingar i junior- och seniorklass. De gick sen vidare från Europafinalerna i Lissabon. – Jag tror att en nyckelfaktor till varför vi har så många fantastiska kockar är vår långa tradition av att samverka i stället för att konkurrera. Det öppna och generösa samarbetsklimatet gör att kockarna delar med sig av sin kompetens och skaparglädje, vilket lyfter nivån på hela destinationen, säger Anna Lakmaker, vd Destination Sigtuna.
Nöjesnyheter Dylan Kadir från Märsta har under lång tid filmat och redigerat videos till några av landets största hip-hopartister. Nu satsar han på egen musik.
Nöjesnyheter Sigtunabon Catarina König som vann Sveriges mästerkock 2016 är med i Decenniets mästerkock: Jag skall kämpa in i kaklet och göra mitt yttersta, skriverKönig i ett inlägg på Instagram.
Nöjesnyheter Delar av Märsta finns nu tillgängligt på Minecraft: - Anledningen till att vi har valt att lägga tid på det här är att visa vad vi på geodataenheten kan göra med tillgängligt kartmaterial och att väcka en nyfikenhet för vad geodata är och vad det kan användas till, säger Sigtuna kommuns Geodatachef Sonja Tegeback-Hjort.
Kulturnyheter Skyddsvärnet har startat upp sin kaféverksamhet i Valsta Centrum: - Det vore fantastiskt om Valsta café kan bli ytterligare en mötesplats för boende i Valsta. En plats att umgås på, ta del av upplevelser och lära känna nya människor som man annars inte skulle umgås med, säger Sandra Tillbom, projektledare.
