centrum_panorama2020

Sigtunakockar kan vinna internationell tävling

Sigtunahöjden och Steningevik har med varsin kock på finalen av Copper Skillet i Toronto: - Vi är otroligt stolta över att vår destination har kockar i världsklass, säger Anna Lakmaker, VD på Destination Sigtuna, i ett pressmeddelande.

centrum_artikel

Niclas Jansson från Sigtunahöjden och Emil Jansson från Steningevik är med när Global chef of the year ska utses på Copper skillet i Toronto. Emil är 27 år och har arbetat som kock i tio år, bland annat från stockholmskrogarna Oaxen och Shibumi samt en tid i Schweiz. Niclas är 26 år och köksmästare på Sigtunahöjden, han har arbetat som kock sedan 2011 och har ett stort intresse för närproducerat när han skapar matupplevelser för gästerna.

IACC Copper Skillet vänder sig till konferenskockar i hela världen. Vägen till finalen startade i juni förra året då sigtunakockarna vann nationella deltävlingar i junior- och seniorklass. De gick sen vidare från Europafinalerna i Lissabon.
– Jag tror att en nyckelfaktor till varför vi har så många fantastiska kockar är vår långa tradition av att samverka i stället för att konkurrera. Det öppna och generösa samarbetsklimatet gör att kockarna delar med sig av sin kompetens och skaparglädje, vilket lyfter nivån på hela destinationen, säger Anna Lakmaker, vd Destination Sigtuna.

centrum_helsida2020
teatergrillen_helsida
connys_helsida
EXTRA

Många ville se nya WE Arlandastad

Nöjesnyheter Närmare tusen personer invigde WE Träning och Hälsas nya anläggning i Arlandastad: - Vi är väldigt, väldigt glada och nöjda över den fantastiska feedback vi fått under dagen. Vi har tecknat fler medlemskap än vad vi hoppats på, våra padelbanor börjar bli fullbokade och våra nybörjarkurser likaså, säger Niklas Wikegård.

EXTRA

Bio i Märsta stänger igen

Nöjesnyheter Biografen som Folkets Bio driver i Biokällan i Märsta stänger efter fem år: - -Vi har haft för få besökare för att verksamheten ska gå ihop, säger Rose-Marie Strand, ordförande i föreningen Märsta Bio.

defacto_helsida
happyhomes_2019
speedy_helsida

Författare bildar förening

Kulturnyheter Ett antal författare i Sigtuna har gått ihop och startat en förening: - Avsikten är att skapa en gemensam kontaktyta och kunna sprida information om medlemmarna, säger Crister Mattsson, en av gruppens medlemmar.

2020_helsida

Sam och Valentin cyklar jorden runt

Märstafolket Märstaborna Valentin och Sam kommer efter nyår att börja sin resa med att cykla runt jorden (!) - De senaste två åren har vi fyllt på reskassan, köpt utrustning så som cyklar, tält, sovsäckar, cykelväskor osv, berättar duon i mail till märsta.nu

sigtuna_vatten_outsider
speedy_outsider
connys
teatergrillen_outsider
nrh