moderaterna_juni
Lök är en grönsak som slängs redan på gårdenFoto: Pressbild/Choice

Quality Airport Hotel Arlanda köper ”ful mat”

Quality Airport Hotel Arlanda och andra inom Choicekedjan kommer framöver att göra sitt för att minska matsvinnet genom att välja sk "ugly food".

Ugly food är mat som smakar lika bra som annan mat och inte på något sätt är dålig utan ser bara sämre ut än annan mat. Det kan exempelvis handla om krokiga morötter. Mat med estetiska fel helt enkelt som slängs och många avstår från att köpa. Nu kommer dock Quality Airport Hotel Arlanda och de totalt 193 hotellen inom Choicekedjan att välja Uggla food vid sina inköp.

Enligt ett pressmeddelande från Choice så kastas omkring 1/3 av all mat som odlas, det motsvarar 1,3 miljarder ton mat. Hälften av siffran är frukt och grönsaker som alltså anses vara för ful
– Vi arbetar kontinuerligt med att minska matsvinnet, som är ett problem inom hela hotellbranschen. Under 2018 är vårt mål att reducera svinnet med 10 procent jämfört med i fjol. Genom att ta tillvara på all mat som annars skulle slängas enbart på grund av att den är “ful” sparar vi både mat och miljö, säger Tobias Pettersson, hotelldirektör på Quality Airport Hotel Arlanda.

I Sverige handlar det om ca 400 000 ton mat per år inom jordbruket som inte ens lånar gården på grund av utseendet. Det handlar om 25 procent av morötterna, 16 procent av potatisen och 13 procent av löken som går förlorad för att de inte uppfyller konsumenters estetiska krav.

sap_valet2018
februari

SAS-linje till Hong Kong flyttas

Näringsliv Den stora SAS-linjen mellan Arlanda-Hong Kong flyttas till Köpenhamn: - SAS har en stark närvaro på alla stora skandinaviska flygplatser. För oss är det viktigt att se över alla våra linjer kontinuerligt för att kunna maximera effekterna för både passagerare och vår lönsamhet, säger Karl Sandlund, SAS.

vuxenutbildning2

Näringslivslunch i Kulturlänken

Näringsliv Kommunen tappar i olika näringslivsrankingar men i samband med näringslivslunchen som hölls på tisdagen framkom en bild om lönsamma företag med potential för mer.

brf_englamarken
sportfiskebanner2

Ny linje från Norwegian trots flygskatten

Näringsliv Norwegian som tidigare i veckan deklarerade att man slutar flyga till två destinationer i USA från Arlanda lanserar nu en ny rutt mellan Arlanda-Tallin: - Vi kommer ha viss kapacitetsökning i Sverige i år men en större kapacitetsökning kommer till grannländerna, säger Norwegians kommunikationschef Charlotte Holmberg Jacobsson till Dagens Industri.

VD:n lämnar Destination Sigtuna

Näringsliv Eva Camél Fuglseth slutar som VD på Destination Sigtuna efter två år som tf VD och VD efter Camilla Zedendahl: - Jag har haft två fantastiska, utmanande och lärorika år i en otroligt expansiv destination, säger Eva Camél Fuglseth i ett pressmeddelande.

Blomstrande tid för flygfrakten

Näringsliv Fraktflyget på Arlanda ökade med sju procent första kvartalet rapporterar sajten Flygtorget: - Jämfört med Oslo som har ett stort exportöverskott på flygfrakten, många av maskinerna flyger tomma upp dit, har Stockholm en bra balans mellan import och export. I dagsläget består tonnaget av 45 procent import och 55 procent export, säger Ylva Arvidsson, fraktansvarig på Swedavia, till Flygtorget.

EXTRA

Land Inn Årets Företagare

Näringsliv Land Inn Motel i Rosersberg utsågs till Årets företagare av Företagarna i Sigtuna kommun: - Det känns jätteroligt, sa delägaren Johan Tedeblad efteråt.

Märstaföretagare i samarbete med ledande företag

Näringsliv Märstaföretagaren Andie Lahdo och hans ABS Wheels inleder samarbeten med ett 20 riksomfattande företag, bland annat City Gross, Hertz och Mathem: - Det är riktigt kul att få möjligheten att kunna ge våra kunder bra deals. Vår tanke är att man ska få så mycket mer av att köpa våra produkter, det ska liksom inte ta slut vid själva köpet, säger Andie Lahdo, VD på ABS Wheels.

Service till företagen ska förbättras

Näringsliv Sveriges kommuner och landsting har jämfört kommunerna utifrån företagsklimat och rankar Sigtuna på plats 86 av 171 kommuner med NKI 71 (Nöjd kund index). Upplands-Bro som var bäst i länet har NKI 75 och plats 42, bäst i landet är Haparanda med NKI 92. Faktum är att Sigtuna är på plats fyra i länet då de flesta av länets kommuner snittar NKI 70.

Clas Ohlson spanade länge på Märsta

Näringsliv Clas Ohlson har länge velat etablera i Märsta och när man slog upp dörrarna förra veckan var intresset stort: - Det här är ett område som vi har haft ögonen på länge och det känns jättekul att äntligen kunna slå upp portarna till butiken i Märsta. Det har varit många och långa förberedelser och projektteamet på plats har gjort ett kanonjobb, säger Fredrik Uhrbom, Sverigechef på Clas Ohlson.

outsider_defacto
objekt2
vuxentutbildning
connys
objekt4
veterankraft_standard
sap_outsider
Norra Redovisningshuset
forskontor
nfc_vinter
standard_ridskola
outsider_moderat
objekt3
sigtunavatten_standard
val2018