defacto_pan2020
Foto: MAX

MAX plockar bort plastsugrören

De orangea plaströren på MAX kommer att försvinna under året och ersättas med vita av förnybart papper: - Med vårt hållbarhetsarbete har MAX en ledande position och vi vill vara en förebild i branschen, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX Burgers.

centrum_artikel

Träbestick och papperssugrör kommer att införas på alla MAX-restauranger under 2019, i slutet av mars plockades plastsugrör och plastbestick bort från den första restaurangen på Hötorget i Stockholm. Genom att fasa ut plasten kommer MAX att minska fossilbaserad plast med 89 ton.
– Sedan 2008 har vi klimatkompenserat till 100 procent för våra totala utsläpp, klimatmärkt vår meny och minskat våra utsläpp med en rad åtgärder, bland annat genom att minska mängden engångsmaterial samt andelen plast i förpackningar. I somras blev vi klimatpositiva och nu tar vi nästa steg och visar på framtidens alternativ för engångsmaterial, uppger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX Burgers.

Introduceringen av växtbaserad material av sugrör och bestick kommer att ske löpande. Man kommer också att byta ut sin mugg. Det nya materialet är mer återvinningsbart och hamburgerkedjan försöker dra ner på engångsartiklarna:
– Som vi presenterade i nyheterna tidigare i vintras så vill vi minimera plastförbrukningen. Nu blir vi först i branschen med att ta bort plastsugrör. Tillsammans med övriga åtgärder innebär det att vi ökar andelen växtbaserade förpackningar till 92 procent och det känns väldigt skönt, säger Kaj Török, Informations- och hållbarhetschef på MAX.

centrum_helsida2020

Lurigt med snö på isarna

Notiser Många mindre sjöar runt om i kommunen och länet har fått is, en del kommuninvånare har även varit ute på Mälaren i Garnsviken. Men säkerställ att det är tjockt nog för promenad eller aktivitet varnar Issäkerhetsrådet.

januari_helsida
defacto_helsida
2020_helsida
prima_helsida
ridskola2020_helsida
speedy_vinter_helsida
happyhomes_sommar2020
meko_helsida
connys_helsida
coronapandemin

Minskning av covidfall på sjukhus

Notiser Regionen noterar en minskning av antalet covidsmittade i Stockholm: - Det är fortsatt många patienter med covid-19 som behöver sjukhusvård. Den minskning vi nu ser går sakta och vår förhoppning är att den ska fortsätta nedåt, men vi är förberedda på att sjukvårdsbehovet återigen kan öka, kommenterar hälso- och sjukvårdsdirektör Björn Eriksson.

centrum_sommar_out
swedol_outsider
speedy_vinter2020_outsider
ridskola_2020_outsider
prima_outsider
connys
sigtuna_vatten_outsider
nrh
meko_outsider
moderat_outsider_jan