defacto_pan2020
Michael Andersson och Sofie LidénFoto: Pressbild

Lokala kockar i internationell tävling

Sigtunahöjden och Steningeviks kockar har återigen nått Europafinalen av Copper skillet.

IACC, en sammanslutning av internationella konferensanläggningar, arrangerar årligen tävlingen Copper skillet för at uppmärksamma bra kök och matkvalitet. Tävlingar hålls både lokalt och nationellt, därefter på kontinental nivå och slutligen en världsfinal.

Kockar från Steningevik och Sigtunahöjden har avancerat från Sverige till den europeiska finalen som ska gå i Bryssel. Michael Andersson från Steningevik kommer tävla i juniorklassen då han är 25 år. Han har varit kock i sju år och har erfarenhet från Edsbacka värdshus och Eriks bakficka. Hans specialitet är grönsaker och fisk .

Från Sigtunahöjden kommer Sofie Lidén att tävla, hon är 26 år och arbetat som kock i tre år. Hon bor till vardags i Uppsala och kom förra året trea i Copper skillet Sverige. Nu blev det seger och hon har sin specialitet i grönsaker, fisk och vegetariskt protein.

De tävlande kommer att ha 30 minuter på sig att få ihop en maträtt av både protein och basvaror. Kockarna får en hemlig matkorg och det kräver god initiativförmåga och snabba beslut för att få ihop ett bra resultat. Redan nu på lördag går tävlingen i Bryssel, vinnaren därifrån går vidare till finalen i USA i slutet av mars 2020.

defacto_helsida
#hålligångsigtunakommun

Hämtar däck för skifte

Märstafolket Kommuninvånarna bröderna Kerim och Pierre Yaghleji samt George Karabet på Däckskiftarna åker i dessa coronatider till kunder för att plocka upp däck och bil för skifte.

speedy_helsida

Hesselbom ger ut deckare

Kulturnyheter Sigtuna kommuns museichef Ted Hesselbom har skrivit en deckare tillsammans med Anna Lihammer: - Att skriva tillsammans är det bästa och mest utmanande vi har gjort. Det är inspirerande och processen blir ofantligt mycket roligare, säger Ted och Anna i ett uttalande.

happy_homes_mars
centrum_helsida2020
#hålligångsigtunakommun

Kom igen! #hålligångsigtunakommun

Nöjesnyheter Coronan är över oss i allt vad det innebär, men det kommer en tid när allt är över och vi ska leva som vanligt igen. Under tiden är det upp till oss kommuninvånare att hjälpa till så att vi får ett fungerande samhälle. Bidra med bilder och tips på bra initiativ ute i kommunen.

salong_elisabeth_helsida
festspec_corona_helsida
ridskola2020_helsida
2020_helsida

Sjutton vilken Mello

Nöjesnyheter Sjutton artister kom till start i Sigtunas egna melodifestival, Funkisglädje: - Det är sjunde året i rad som vi håller Mellon och utvecklingen går åt rätt håll.

festspec_corona_outsider
speedy_outsider
sigtuna_vatten_outsider
ridskola_2020_outsider
nrh
oppning_salongelisabeth_outsider