Det blev en klimatsmart buffé av det hela. Foto: Pressbild
Start för klimatsmart matlagning i Sigtuna
Förra veckan arrangerade Naturskyddsföreningen i Sigtunabygden och EkoMatcentrum en kväll för klimatsmart matlagning.
25 personer dök upp då det skulle lagas klimatsmart på ett kök i Sigtuna. Inom kort hade deltagarna slängt ihop en buffé som bestod av mestadels vegetariska rätter från varor med liten klimatpåverkan. Ex grönsaker efter säsong, baljväxter och ekologisk hönsfärs. Om man ska äta köt var mottot ”mindre men bättre”. Kött av bra kvalitet är att föredra istället för att äta mycket kött. I samband med middagen diskuterade man kring hur jordens resurser ska användas för matproduktion, hur den globala kött- och mejeriproduktionen påverkar klimatet mer än alla bilar, lastbilar, bådar och flygplan tillsammans. Det konstaterades att kött och ost bör betraktas som lyxprodukter som vi borde äta mindre av – Det var fantastiskt roligt med så bra uppslutning. Att träffas och laga riktigt god klimatsmart mat tillsammans är roligare och effektivare än att komma med pekpinnar, berättar Tove Björling på Naturskyddsföreningen i ett pressmeddelande.
Blåljus Under vecka 18 registrerade polisen 119 brottsanmälningar i Sigtuna kommun. Drygt hälften av dessa gällde händelser som inträffade under veckan.
Blåljus Räddningstjänsten larmades på fredagskvällen till ett flerfamiljshus på Södergatan i Märsta efter att boende känt en ovanlig lukt i trapphuset.
Nyheter Sigtuna har den högsta andelen skuldsatta invånare i Stockholms län. En 39-årig man i kommunen har en skuld på 312 miljoner kronor hos Kronofogden – en av de största enskilda skulderna i landet, rapporterar Newsworthy.
Politik Liberalerna i Sigtuna kommun höll den 5 maj ett trygghetsmöte på ICA Kvantum Märsta, tillsammans med butikens ledning, Liberalernas rättspolitiske talesperson Martin Melin samt kommunpolitikerna Pernilla Bergqvist och Lars Naur. Syftet var att diskutera den otrygga situation som råder i och omkring butiken.
Blåljus Under vecka 17 har polisen i Sigtuna kommun registrerat totalt 148 anmälningar om misstänkta brott. Av dessa rörde 89 brott som ska ha inträffat under veckan, medan övriga anmälningar avser händelser från tidigare tidpunkter.
