bostadsformedling
Elever från Odensala skola visar upp sitt projekt om matsvinnFoto: Pressbild/Sigtuna kommun

Elever gör utställning om matsvinnet

Odensala skola har gjort en utställning på temat matsvinn som visas upp på Stora Brännbo.

centrum_artikel

Elever på årskurs 6 i Odensala skola har under hösten arbetat med temat hållbarhet och fokuserat på bland annat matsvinn på hemkunskapen. I samarbete med Sigtuna kommun och Destination Sigtuna har deras arbete nu resulterat i en utställning som visades upp på Stora Brännbo under fredagen, 15/11.
– Det är viktigt att vi tidigt gör barn medvetna om konsekvenser med matsvinn när det gäller miljöproblem och resursslöseri, berättar Barn- och ungdomsnämndens ordförande Pernilla Bergqvist (L).

Hoppas på god effekt
Tidigare har skolorna i kommunen tävlat mot varandra för att minska svinnet i den så kallade Svinnkampen. Men Bergqvist hoppas även att detta projekt ska ge goda resultat.

Mäter svinnet dagligen
På utställningen kommer besökaren att kunna få se konkreta exempel på minskat matsvinn i rörliga bilder och vad Odensala skola gör för att minska svinnet.
– I samtliga förskolor och skolor i Sigtuna kommun mäter vi varje dag hur stort matsvinn vi har. Vår målsättning är att minska det med tio procent varje år. Vi har utbildat personalen i alla våra kök och ser redan att kökssvinnet och serveringssvinnet blivit mindre. Nu måste vi tillsammans arbeta med tallrikssvinnet, säger Åsa Storgärds Lundin, måltidschef i Sigtuna kommun.

brobygget_midgard_helsida
spedition_sigtuna
2020_helsida
marina_helsida
brobygget_helsida_valsta
defacto_helsida
kaa_sigtuna_helsida
speedy_helsida
happyhomes_sommar2020
sommar_sigtuna2020
landsbygd_sigtuna_helsida
studeravidare_helsida
brobygget_midgard_outsider
speedy_outsider
centrum_sommar_out
kaa_outsider
landsbygd_sigtuna_outsider
brobygget_outsider_valsta
ridskola_2020_outsider
nrh
swedol_outsider
studeravidare_outsider
sigtuna_natur_sommar_outsider
marina_outsider
sigtuna_vatten_outsider