Wenngarns restauranger Anstalten och Dammstugan Vedugn samt bageriet har KRAV-certifierats: - Vi har många miljöprojekt igång och det viktigaste är maten. Den som besöker Wenngarn ska kunna äta god, KRAV-märkt och närodlad mat, säger Åke Glick, ansvarig för restaurangerna på Wenngarn i ett pressmeddelande.
Tre verksamheter på Wenngarn som hanterar mat har KRAV-certifierats; Dammstugan Vedugn, restaurang Anstalten och bageriet. Eftersom hållbarhet har varit en central del i när verksamheterna byggts upp blev det ett naturligt steg att KRAV-certifiera dem enligt ett pressmeddelande. KRAV-märkningen är hittills på första nivån då restuarnagrena satsat på att frukostens bröd, mejeriprodukter, kaffe och juice ska vara kravmärkta.
Satsat på frukostprodukter Åke Glick som är ansvarig för restaurangerna hoppas i framtiden kunna lägga till fler KRAV-märkta produkter samt även sälja KRAV-märkta drycker som tillverkats i det egna musteriet. Det finns tre märken som restauranger kan certifieras i, ju fler godkända varor i produktionen desto fler märken får man för att visa gästerna. Ett märke innebär 25 procent, två märken innebär 50 procent och tre märken är minst 90 procent godkända produkter. Idag finns det 800 KRAV-certifierade restauranger i landet. – Antal KRAV-märken är minst lika viktigt som antalet stjärnor på en restaurang. Vi hoppas att det ska underlätta för alla som vill äta på en restaurang som bidrar till en hållbar gastronomi, säger Johan Cejie, försäljningschef på KRAV.
Näringsliv Arlandastad Group engagerar sig i utvecklingsprojekt som syftar till att göra en positiv skillnad för samhället och miljön. I östra Arlandastad har det anlagts dammar som renar tusentals liter vatten om dagen.
Näringsliv Log Max, en ledande tillverkare av moderna skördaraggregat för skogsmaskiner, har valt att samarbeta med DSV för hanteringen av deras reservdelslager på DSV:s logistikcenter i Rosersberg.
Näringsliv En diskussion om de höga priserna på flygplatserna i Sverige fick ny fart när SEB:s seniorekonom Johan Javeus delade med sig av sina erfarenheter på den sociala medieplattformen X i höstas.
Näringsliv Andie Lahdo som driver ABS Wheels föreläser inte bara på hemmaplan utan var förra veckan inbjuden att träffa elever på Upplands-Bro Gymnasiet
Näringsliv Transaktionerna av kommersiella fastighetsaffärer i kommunen uppgick till 3,4 miljarder kronor under 2023 vilket innebär att Sigtuna är på fjärde plats i landet.
Näringsliv Eurowings utvidgar sin närvaro på Stockholm Arlanda Airport genom att introducera två nya direktflyglinjer till Hannover och Neapel inför sommarsäsongen 2024.
Näringsliv Under februari månad välkomnade Stockholm Arlanda Airport nästan 1,5 miljoner resenärer, en ökning med 7 procent jämfört med samma månad föregående år.
Näringsliv Croatia Airlines expanderar på Stockholm Arlanda Airport inför sommaren 2024 genom att lansera en ny direktlinje till Zagreb, Kroatiens huvudstad.
Näringsliv En ny rapport från politiker i Mälardalsrådets temagrupp belyser åtgärder för att stärka Arlandas konkurrenskraft, främja tåg- och sjötrafik samt säkerställa internationell tillgänglighet mot kontinenten och Norge. Ledare från olika regioner betonar Arlandas nyckelroll och behovet av statligt stöd för att säkerställa en framgångsrik infrastrukturutveckling.
Näringsliv Över 70 företagare, tjänstemän och politiker från Sigtuna kommun samlades den 26 februari på Nordic Wellness i Rosersberg för en inspirerande företagsfrukost. Temat för evenemanget var Rosersberg, ett växande logistikområde med en spännande framtid.
Näringsliv Swedish Game Fair, Sveriges största utomhusmässa inom jakt, hund och outdoor, tar nästa steg i sin utveckling genom att flytta till Wenngarns Slott.
Näringsliv SigtunaHöjdens Lotta Giesenfeld Boman tog emot Stora Eventpriset i samband med Eventmässan tidigare i veckan:- Det är helt klart en fantastisk ära! Jag ser det som ett kvitto på att vi gör rätt saker, gör intryck hos våra branschkollegor, inspirerar och banar väg för andra att satsa på en hållbar framtid, säger Lotta.
Näringsliv Ryanair expanderar sitt flygutbud från Stockholm Arlanda Airport genom att lägga till nya linjer till Vilnius i Litauen och den populära ön Rhodos i Grekland.
Näringsliv Stockholm Arlanda Airport kommer att se en betydande ökning av tillgängligheten till Nordamerika när två nya långlinjer läggs till det befintliga utbudet från flygplatsen. Från och med mitten av april kommer både United Airlines och Delta Air Lines att återvända och trafikera linjer från Stockholm Arlanda till Newark och JFK under sommarsäsongen 2024.