All livsmedel ska vara palmoljefri
Sigtuna kommun har beslutat att all mat som upphandlas framöver ska vara fri från palmolja. Sigtuna kommun är den första i landet som går ut så aggressivt mot att inte handla palmolja.
Palmolja finns i allt från glass, vegetabiliska oljor, kakor till tvål och smink. Inte ens pepparkaksdeg är befriad från palmolja. Hanteringen av palmolja skövlar regnskog i fram för allt Malaysia och Indonesien vilket lett till att flera djurarter hotas, bland annat orangutanger, tigrar och noshörningar. Under 2015 har kommunen tillsammans med turismbolaget Destination Sigtuna fattat beslut om att all overifierad palmolja ska bort från upphandlingarna. 15 hotell som är en del av Hållbar destination ställer samma krav på sina leverantörer.
Kostar bara enstaka kronor per invånare
Nya EU-regler ställer även krav på att det på innehållsförteckningar måste stå på produkten att den innehåller palmolja. Sigtuna kommun blir den första kommunen i landet med detta krav, kostnaden beräknas bara öka med några få kronor per invånare vilket kommunalrådet Pierre Cengiz-Edstrand anser vara vara värt:
– Vi tar ett globalt miljöansvar i och med det här. Får vi med oss fler kan vi göra stor skillnad, kommenterar Cengiz-Edstrand i ett pressmeddelande.
Santa Maria tar bort helt
Ett företag som hoppat på trenden med palmoljefritt är smaksättaren Santa Maria som 2015 ska vara helt palmoljefritt i sina produkter. Palmoljan ska vara ersatt av andra hälsosamma oljor. De senaste åren har man enbart haft certifierade palmoljor i produkterna.
– Det känns väldigt bra att kunna erbjuda allt mer hälsosamma livsmedel. Samtidigt ska alla som köper våra produkter kunna lita på att de håller lika hög kvalitet som alltid och att de är tillverkade på ett ansvarsfullt sätt, säger Sandra Flodström, kommunikations- och CR-chef på Santa Maria.
Marabou ställer krav
Ett annat företag som tar grepp för en hållbar palmolja är Mondeléz som äger Marabou. Mondeléz kommer i framtiden bara att prioritera leverantörer med hållbar palmolja. Tillsammans med FN:s utvecklingsprogram och WWF har man tagit fram en handlingsplan som innebär att Mondeléz bara köper palmolja som producerats på laglig ägd mark, inte orsakar skogsskövling eller förlust av torvmarker samt produceras med respekt för mänskliga rättigheter och utan att barn- eller tvångsarbete förekommit.
